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枣糕 枣糕又叫“子推饼”

来源:大连文明网 发布于:2017-03-23 10:28

  

  枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。

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