甘区院校食堂明厨亮灶达标率100%
来源：大连晚报 发布于：2018-01-16 06:39
甘井子区市场监管局在全区363所院校食堂中大力开展“明厨亮灶”工程，将院校食堂加工操作置于社会监督之下。目前，全区363家院校食堂全部达到了明厨亮灶标准。元旦小长假后，该局还主动联系教育局，对未来新开办7所学校的食堂建设进行严格把关，重点围绕布局流程、食堂设施设备等方面对食堂设计图纸进行统筹指导，确保学校食堂建成开始就实现明厨亮灶。
甘井子区市场监管局在全区363所院校食堂中大力开展“明厨亮灶”工程，将院校食堂加工操作置于社会监督之下。目前，全区363家院校食堂全部达到了明厨亮灶标准。元旦小长假后，该局还主动联系教育局，对未来新开办7所学校的食堂建设进行严格把关，重点围绕布局流程、食堂设施设备等方面对食堂设计图纸进行统筹指导，确保学校食堂建成开始就实现明厨亮灶。